Gastronomia

Inaugurada em 2006 por um casal de empresários da capital paulista, a forneria O Caminho da Pizza surgiu com a proposta de trazer para Ilhabela um conceito diferente de pizzaria, resgatando a tradição que une a simplicidade de um ambiente aconchegante e descontraído e pizzas especiais. “Frequentamos a Ilha há mais de 30 anos e sentíamos falta de um lugar descontraído, simples, onde as pessoas pudessem se sentir em casa e apreciassem de verdade a sua paixão por pizzas com receitas saborosas e ótimo atendimento”, revelam.   “O segredo está na paixão e no amor dedicado por toda a equipe […]

O italiano da ilha O Ristorante Famiglia Manzoli é a realização de um sonho. Antigo sonho com início na distante Lucca, Tocana. Região de boa comida, bons vinhos, bounna gente… Lá, Nonno Umberto, homem severo e trabalhador, maitre do Ristorante Stela Polare, incentivou seus filhos Renzo, Enrico e Sergio a seguir seus passos. Um deles se destacou. Foi brilhante! Meu pai, Manzoli Renzo Tomazzo Giovanni, jovem imigrante, fez história em grandes casas na Itália, Portugal e no Brasil. Aqui, o Restaurante Fasano, o Grand Hotel Cá D’Oro, O Maksoud Plaza Hotel… Só adulto, ao seguir sua trajetória na Escola de […]

Desde 2003, o Donnabella é uma comidaria e doceria com soluções saborosas e práticas para receber bem, de um almoço em família a um evento pensado com carinho. Há pastas, pães recheados, vinhos, salgados, massas, molhos, dispostos na forma congelada para preparo em casa ou já prontos para levar e se deliciar.  Tudo feito em nossa cozinha com muita paixão e sem conservantes e servido extremamente fresco. O atendimento é no balcão como em antigas casas de massas. Na decoração do espaço, móveis, objetos, flores e pintura com valor afetivo e jardim que faz os visitantes sorrirem e ficarem para […]

Gelato Natural. Bom de verdade! Nossas receitas são passadas de geração para geração e existem há mais de 100 anos. São sabores naturais e super cremosos, preparados com produtos frescos e genuínos. O nosso processo é completamente artesanal. Preparamos todas as bases seguindo a antiga tradição do gelato artesanal italiano.   Gelato artesanal. “Vero italiano” Em nossa gelateria produzimos GELATO fresco todos os dias. Nosso GELATO é sem adição de gordura hidrogenada vegetal, corantes, aromatizantes ou conservantes. Trabalhamos só com matéria-prima fresca de alta qualidade. Selecionamos a melhor matéria-prima para garantir o melhor produto artesanal.   Nos preocupamos muito com […]

peixes, carnes, aves, risotos e massas. Opera sob a batuta do Chef Lucas Figueiredo e está instalado numa casa colonial com vista para o mar, localizado em posição privilegiada no lindo jardim do Hotel Porto Pacuíba.  Com passagens por restaurantes renomados de São Paulo, como Girarrosto, Evvai e Lassú, o Chef Lucas Figueiredo une sua experiência na alta gastronomia francesa e italiana aos temperos e frutos do mar frescos de Ilhabela, na criação de um cardápio de alta qualidade. Clientes externos são muito bem-vindos. Não trabalhamos com serviço de reservas (exceção, para o menu confiance).

O já renomado restaurante Canto Bravo é um ponto forte. A culinária mistura ingredientes locais a receitas do mundo todo. Nossa cozinha criou um cardápio repleto de pratos criativos e saborosos, como o já famoso Arroz Boneteiro. As opções vão do menu vegetariano a deliciosos pratos à base de peixes frescos, capturados por meio da pesca artesanal sustentável. À noite, a Cozinha Canto Bravo vai embelezar ainda mais este momento charmoso com os hipnotizantes aromas de sua culinária em uma atmosfera agradável e romântica. Esse clima proporciona uma variedade de sabores à altura do destino escolhido à luz de velas, […]

Localizado na Praia do Curral, o Rei da Praia oferece o que há de melhor em frutos do mar, com opções de entrada, pratos kids e combos, além das porções de frutos do mar ou mandiocas fritas. Nada como um atendimento em sua embarcação, né? O Rei da Praia oferece serviço a bordo em sua embarcação, atendendo suas necessidades para manter seu conforto e tranquilidade no mar. Além de todas essas facilidades que o restaurante oferece, dá para se refrescar com um vinho, mojito ou um suco natural num fim de tarde olhando o pôr-do-sol tão conhecido de Ilhabela.